Váš košík
Obsah košíku
Váš košík je prázdný
Kategorie výrobků
Vhodné i pro diabetiky Bio Racio Bezlepek    Bezlepkové vánoční pečivo    Bezlepková chlazená jídla    Bezlepkové čokolády    Bezlepkové hotové jídlo    Bezlepkové dětské přesnídávky a příkrmy    Bezlepkové kaše    Bezlepkové křupky    Bezlepkové mouky apod.    Bezlepkové mražené výrobky    Bezlepkové ochucovadla    Bezlepkové müsli a snídaňové směsi apod.    Bezlepkové nápoje    Bezlepkové pečivo čerstvé    Bezlepkové pečivo - chleby (balené)    Bezlepkové pečivo - housky, rohlíky,veky...    Bezlepkové pečivo sladké    Bezlepkové pečivo slané    Bezlepkové polotovary    Bezlepkové polévky a omáčky    Bezlepkové pomazánky    Bezlepkové semena a plodiny    Bezlepkové směsi    Bezlepkové směsi na chléb    Bezlepkové sladkosti    Bezlepkové sušenky    Bezlepkové sladké tyčinky    Bezlepkové to ostatní    Bezlepkové těstoviny, přílohy    Bezlepková vláknina, psyllium    Bezlepkové výhodné balíčky výrobků    Nízkobílkovinné potraviny PKU    Výrobky bez mléka, laktózy    Výrobky bez laktózy - chlazené    Výrobky bez vajec    Výrobky bez pšeničného škrobu    Výrobky bez cukru (bezlepkové)    BEZGLUTEN Bezlaktóza Fair Trade Vodní konvice a filtry Ekologická drogerie Eko baby Produkty určené pro děti Přírodní mýdla Vánoční pečivo Dárkové balení Kosmetika Zdravotnická technika Hotová jídla nejen na cesty Dárkové poukazy SCD dieta

Seznam veškerého zboží


Rozšířené vyhledávání




Zapomněli jste heslo?
Nemáte účet? Vytvořte jej
Top-Ten
01 CALTA - chléb pro zdraví - směs na pečení
02 Diabeta piškoty 120g
03 Oplatka arašídová 35g - Celi Hope
04 Chléb pro zdraví – směs na pečení chleba s pohankou 500g
05 Vanilkový cukr Light 50g NATURAL
06 Bezlepkové piškoty 120g Kávoviny
07 Lízátko ovocné 8g bez cukru s vitamínem C
08 Zázvorové pivo
09 Jizerka - přirozeně bezlepková směs 1000g - Zelená - nová
10 Gusto Café Espresso zrnková RAPUNZEL 250 g bio
Info: Váš prohlížeč nepřijímá cookies. Pokud chcete vkládat zboží do košíku a nakupovat, musíte mít cookies povoleny.

Bezlepek arrow Výrobky bez vajec arrow CALTA - chléb pro zdraví - směs na pečení



CALTA - chléb pro zdraví - směs na pečení

Cena za jenotku (kus): 59.42 Kč (včetně DPH 15 %)


CALTA - chléb pro zdraví - směs na pečení.

Směs pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě.

Nemusí být nutně celiaci, Calta chutná všem.

Kromě lepku neobsahuje, také vejce, mléko, sóju, umělá barviva ani konzervanty.

Jedná se o potravinu s vysokým obsahem vlákniny, která byla vyvinuta v občanském sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu.

Výrobek oceněný na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2008 zlatou medailí v kategorii Trendy

Složení: deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, pohanka, lupinová mouka, lněné semínko, guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření

Ve 100 g hotového chleba: bílkovin 3,6 g, sacharidů 32,3 g, vlákniny 8,5 g, tuku 3,4 g

Energetická hodnota ve 100 g: 626 kJ/148 kcal

Poznámka: Směs byla vyvinuta jak pro klasické pečení v běžné troubě, tak i pro přípravu v domácí pícce (Panasonic). Ze směsi připravené podle základní receptury lze také připravit chutné dalamánky, bochánky, sendviče atd.Základní receptura: 13 g droždí, 20 g oleje, 440 g vody, 500 g směsi Calta.

Droždí rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme olej a směs. Dobře prohněteme a těsto vložíme do dobře vymazané formy na chleba. Necháme asi 1 hodinu kynout pod vlhkou utěrkou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 200 °C asi 1 hodinu.

Příprava v pečící pícce na chleba (Panasonic): do pečící nádoby rozdrobíme droždí, přidáme studenou vodu a olej. Nakonec vsypeme směs Caltu. U pícky Panasonic nastavíme program "gluten free", u ostatních typů program s délkou trvání okolo 2 hodin.

Směs Calta - Chléb pro zdraví analyzovali na obsah lepku ve Výzkumném ústavu potravinářském Praha a dle vydaného Protokolu č. 41/07 vyhověl vyhlášce č. 54/2004 Sb. o potravinách určených pro zvláštní výživu a způsobu jejich použití, část 7 - Bezlepkové potraviny.

Alergen: lupina

Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu.

Dále neobsahuje mléko, vejce, sóju, umělá barviva, konzervanty.




 


Hodnocení zákazníků:

Hana Jágrová  (Úterý, 03.06.2014)
Hodnocení: 5
směs na chléb calta je podle mé zkušenosti nejchutnější z dosud vyzkoušených, které se dají zakoupit běžně v obchodech. Upečený chléb se nedrobí, je tmavší, voní kmínem a chutí se velmi podobá běžnému chlebu. Dá se nakrájet i na tenčí plátky. Caltu jsem objevila v obchodě Dia-bio-racio-bezlepek ve Strašnicích.






© 2017 Dia-Bio-Racio-Bezlepek

Reprodukce textu nebo fotografií je možné pouze s písemným souhlasem www.obchod.dia-potraviny.cz.